Lo cierto es que yo no he trabajado con la extensión
ArcScan, aunque conozco su utilidad y algo básico sobre ella.
Al leer lo que comentas, efectivamente parece ser un problema con el formato de la imagen. ¿Puedes subir tu imagen a cualquier servicio donde pueda descargarla (Dropbox, Google Drive, etc.)? De esa manera podré echarle un vistazo a tu archivo y ver dónde puede estar el problema.
CULEBRAS GIS